腹腔镜医学生教学指导腹腔镜视频教程 B. 胃网囊

从管腔向外的食道壁由黏膜、黏膜下层（结缔组织）、纤维组织层之间的肌纤维层和结缔组织外层组成。粘膜是由大约三层鳞状细胞组成的复层鳞状上皮，与胃的单层柱状细胞形成对比。这两种上皮细胞之间的过渡以锯齿形线可见。大部分肌肉是平滑肌，尽管横纹肌在其上三分之一处占主导地位。它的壁上有两个肌肉环或括约肌，一个在顶部，一个在底部。下括约肌有助于防止酸性胃内容物回流。食道有丰富的血液供应和静脉引流。它的平滑肌由非自愿神经（通过交感干的交感神经和通过迷走神经的副交感神经）以及迷走神经中携带以支配其横纹肌的随意神经（下运动神经元）支配。

食道穿过胸腔进入横膈膜进入胃。

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